Первый раз за существование престижного рейтинга Роберта Паркера, основателя журнала Wine Advocate, российское сухое вино получило оценку 91 балл и таким образом заслужило признание на самом высоком мировом уровне. Награды удостоилось вино из винодельческого апелласьона «Долина Лефкадия» — Лефкадия Резерв 2012. Сортовой состав вина: купаж Каберне Фран, Пти Вердо, Сира, Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и…
«Саук-Дере» — не просто исторический бренд и настоящий памятник советского виноделия, но и современное оборудование, новые технологии и отличные вина.Сегодня мы заглянем в знаменитые подвалы винодельческого предприятия, увидим часть обширной коллекции и узнаем, чем так ценятся эти прохладные тоннели. Витиеватая дорога, холмы на горизонте, густые туманы и шикарные виды на леса и виноградники. Уникальное место…
А мы продолжаем делиться с вами образовательными лонгридами!На очереди — мерло!Этот сорт в деталях разбирает автор наших лонгридов и винный эксперт — Антон Обрезчиков! Мерло — тот редкий сорт, который нравится абсолютному большинству любителей вина, а если они говорят что это не так, значит, они притворяются. Секрет успеха мерло – в соотношении кислотности, танинности и насыщенности, которое делает вино…
КЛУБ ЗНАМЕНИТЫХ СОВИНЬОНОВ Представляем серию лонгридов винного эксперта Антона Обрезчикова для проекта «Долина Лефкадия» Лонгриды будут выходить для Вас раз в месяц в нашей e-mail рассылке, каждый текст — о сортах винограда, которые выращиваются в Долине Лефкадия. Вам потребуется всего 7 минут, чтобы разобраться в особенностях сортов винограда и их проявлении на той или иной…
International Wine Challenge (IWC) — один из наиболее престижных и уважаемых международных конкурсов, который с 1984 года проходит в Лондоне. На этот конкурс ежегодно отправляются тысячи образцов со всего мира. Далее они проходят несколько этапов дегустацией и отборов, оцениваются сотнями мировых экспертов. Что важно, это «слепой» отбор победителей, что гарантирует непредвзятость судейства. Конкурс из-за большого…
Весна в «Долине Лефкадия»! 13 апреля мы устраиваем фестиваль «Зажигай в Лефкадии» — большой пикник для фанатов здорового образа жизни. Под открытым небом мы объединим аэройогу и кулинарные масстер-классы, зону арт-терапии, батуты, фитнес и духовные практики, бьюти-пространство, ярмарку экопродуктов, выступление группы «Доза радости», игры и флешмобы для всей семьи. И это только часть активностей! Центром…
27 МАРТА, 19:00 МОСКВА, ЦВЕТНОЙ Б-Р, Д. 23, СТР. 1 Друзья, приглашаем вас на самое яркое событие марта! Будем провожать его неординарно-гастрономическим ужином с винами «Долины Лефкадия» в ресторане «Пироги, Вино и Гусь». Welcome-drink Игристое вино «Ликурия Брют» 2018 Классическое игристое «Темелион» 2014 сухое белое Тар-тар из лосося, с моцареллой и томатами «Лефкадия Резерв» 2016…
Как говорил Андрей Челищев, величайший энолог ХХ столетия: «Бог сотворил Каберне Совиньон, тогда как Пино Нуар создал Дьявол». Тем не менее, Пино Нуар — один из сортов, удачно проявивших себя на виноградниках «Долины Лефкадия». Он созревает рано и чрезвычайно чувствителен к особенностям терруара, буквально впитывает все, что его окружает. Посаженный в жаркой местности, он будет…
«Саук-Дере» — не просто исторический бренд и настоящий памятник советского виноделия, но и современное оборудование, новые технологии и отличные вина.Сегодня мы заглянем в знаменитые подвалы винодельческого предприятия, увидим часть обширной коллекции и узнаем, чем так ценятся эти прохладные тоннели. Витиеватая дорога, холмы на горизонте, густые туманы и шикарные виды на леса и виноградники. Уникальное место…
Мелодия вина состоит из сложного сплетения нот — тонкого баланса ароматов, оттенков, нюансов. Мы пытаемся уловить каждую ноту, ощутить все грани, услышать ту самую мелодию, которую создал для нас винодел. Именно интересный букет вин дарит нам большую часть того удовольствия, которое мы испытываем от дегустации. Сегодня мы поговорим об ароматах белых вин и о том,…
Чаще этикета в истории менялась, пожалуй, только мода. Веками правила появлялись и исчезали, и особенно это касалось столового и светского этикета. Само понятие «этикет» связано с правлением Людовика XIV, который ввел порядок поведения приглашенных гостей, изложенный на специальных карточках (франц. etiquette — этикетка). Отсюда и слово. Но если говорить об истории, то не думайте, что этикет возник где-то при…
В Краснодарском крае к существующим географическим объектам, в пределах которых можно производить вино с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП), добавили зону «Лефкадия». Соответствующее постановление опубликовано на сайте администрации региона. Географический объект создали в рамках Молдованского сельского поселения Крымского района Кубани. «Определить в границах Молдаванского сельского поселения муниципального образования Крымский район географический объект «Долина Лефкадия», в…
Роскошная или простая и стильная, затерянная среди виноградников, на озере или в Винном доме, приправленная изысканными блюдами и лучшими винами, настоящая свадьба на винодельне… Ваша свадьба! Чтобы организовать нечто уникальное или грандиозное, яркое или необычное, необязательно улетать или уезжать за тысячи километров, в другие страны и часовые пояса. В «Долине Лефкадия» есть все, что вам потребуется…
Оксана Косьянова рассуждает о ситуации на российском рынке и действительно стоящих местных винах. Иногда мне кажется, что существуют два мира вина. Я вижу, как где-то в Провансе солидный мужчина аккуратно откупоривает бутылку, долго и задумчиво смотрит на окружающий пейзаж, делает небольшой глоток и понимает, где там оттенки дуба, а где ароматы смородины. Второй «мир» находится здесь. Я…
Как говорится «нет пророка в отечестве своем!» — мы (если не все, то многие) привыкли думать, что российские вина — это нечто совершенно невозможное и нечто совершенно несуществующее. Что это какой-то продукт ориентированный только на российский рынок и никто в мире, в принципе, не может быть заинтересован в его приобретении. С одной стороны в этом…
Большинство моих знакомых презирают российское вино. Их можно понять — приходишь в магазин, а на полках стоит какая-то ерунда со средним ценником в 300 ₽: «Сладкая долина», «Позднесоветское шампанское» и прочее. На вкус вино не сильно приятнее своего нейминга. Однако я немного разбираюсь в хорошем российском вине и настаиваю — его можно и нужно пить. Это очень…
Хорошее вино затягивает. Сначала ты просто берешь бутылку Каберне к ужину, потом покупаешь декантер, а вскоре уже изучаешь цены на недвижимость во Франции. Скажем сразу, шато с виноградником — это дорого. Иногда неприлично дорого. У чуть более доступных вариантов есть обратная сторона: не факт, что вам продадут здоровый виноградник с большим потенциалом. Да и что…
