Винодельческий апелласьон (ЗНМП) «Долина Лефкадия» расположен в Крымском районе Краснодарского края на живописных склонах в предгорьях Главного Кавказского хребта.
ВИНОДЕЛИЕ В «ДОЛИНЕ ЛЕФКАДИЯ»
ТЕРРУАР
Терруар защищенного наименования места происхождения (ЗНМП) «Долина Лефкадия» характеризуется:
Умеренно-континентальным климатом
Обилием солнечных дней
Разнообразием почв: красная глина, мергель, известняк
23 европейскими и автохтонными сортами винограда
КАРТА ТЕРРИТОРИИ
ВИНО
ЛИКУРИЯ
Линейка вин этого бренда полностью отражает терруар долины.
Рожденные на легких и минеральных почвах, вина «Ликурия» демонстрируют природную свежесть и сбалансированную кислотность. В коллекции представлены вина из классических европейских сортов, а также грузинские автохтоны, сохраняющие аутентичность и при этом выражающие характер конкретной территории. Вина «Ликурия» и «Ликурия Резерв» и моносортовая линейка с отдельных виноградников Single Vineyard регулярно получают награды на российских и международных конкурсах.
ШАМПАНСКОЕ ТЕМЕЛИОН
В переводе с греческого ТЕМЕЛИОН — «точка отсчета», это премиальное игристое вино, созданное из винограда, который мы вручную собрали на лучших участках виноградников «Долины Лефкадия».
«Блан де Блан», «Брют» и «Брют Розе» произведение по классической технологии Champenoise, когда вторичное брожение проходит в бутылке с дальнейшей выдержкой в течение трех лет. Для производства премиальных игристых вин в «Долину Лефкадия» специально из Франции мы завезли саженцы Шардоне и Пино Нуар.
ЛЕФКАДИЯ
Бренд премиальных вин— результат коллаборации Михаила Ивановича Николаева и французского энологаПатрика Леона. Глинистые почвы, ручной сбор, высокотехнологичное оборудование гравитационной винодельни, бережная бочковая и бутылочная выдержка делают эти вина сложными и запоминающимися.
САУК-ДЕРЕ
Винтрест «Саук-Дере» — винодельческое предприятие с богатой историей, которая начинаетсяс 1926 года, когда были заложены первые виноградники в окрестностях одноименного поселка. В 2017 году команда винодельни «Лефкадия» начала на предприятии масштабную реконструкцию. В знаменитых горных штольнях обеспечены идеальные условия для создания качественных, узнаваемых вин. Благодаря микроклимату подвалов, собственным виноградникам и передовому оборудованию, обновленные коллекции вин сегодня демонстрируют высокий уровень и стабильное качество.
«Саук-Дере» славится яркими сортовыми и ассамбляжными винами из винограда предгорного терруара «Долины Лефкадия».
АМФИТРИОН
История побережья Черного моря хранит в себе множество названий, восходящих к древнегреческой эпохе. Амфитрион — имя царя древних Микен, ставшее синонимом гостеприимства и радушия.
Вино «Амфитрион» приятно разделить с друзьями и близкими, вино, которым щедрый хозяин достойно встречает за своим столом желанных гостей.
В нем ярко раскрывается история нашей земли, семейные традиции и атмосфера, которую сможет прочувствовать каждый гость «Долины Лефкадия».
В этом вине –легкость и экспрессия, мягкость и нерв, но при этом оно несет в себе искренность и добродушие.
«Амфитрион» — самое душевное вино из «Долины Лефкадия».
МАНТРА
Бренд «Мантра» занимает особое место на небосклоне российского виноделия. Его премиальные вина производятся в винодельческом апелласьоне «Долина Лефкадия», соседствуя по территории с другими брендами долины.
Это яркое, узнаваемое вино, подчеркивает аутентичность местности и при этом раскрывает лучшие характеристики классических европейских сортов.
Сейчас «Мантра» — это моносортовые элегантные вина, созданные из отборного винограда Шардоне, Шираз и Мерло. Умелая работа с терруаром позволяет создавать вина этого бренда глубокими и одновременно тонкими.
КОЛЛЕКЦИЯ ХОЛОСТЯКА
Премиальный авторский бренд выдержанных вин Михаила Николаева «Коллекция Холостяка» — это, пожалуй, лучшие вина из «Долины Лефкадия».
Наиболее удачные участки терруара долины, кропотливая работа команды виноделов, продолжительная выдержка в дубовых бочках — каждое вино тщательно подобрано и выпускается только в лучших винтажах.
